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不锈钢厨具该怎样选
2019.08.13

现在人在买厨具时,也喜欢买点高端的厨具,比如说高级的不锈钢厨具就很受人欢迎。那么,不锈钢厨具该怎样选?今天小编就来给大家介绍一下。

不锈钢厨具该怎样选


1、选购不锈钢产品时应仔细查看外包装上是否标示所用的质料和钢号;是否注明出产厂家的厂名、厂址、电话、容器的清洁标准等字样。

2、能够用磁铁来判别。正规厂家一般会用304(即18-8)和430(即18-0)不锈钢做叉勺,用420(即13-0)做刀子,430和420是带磁的,304是微磁。可是销售还有一种201和202资料做的餐具,也不上磁,可是能否用它来加工餐具,国内是有争议的。有人以为,201、202质料含锰高,不归于食物级的不锈钢。

3、一般状况下,相同厚度和造型的不锈钢餐具,高级的餐具会比等级低质料的餐具分量会更重些。可是其密度差异很小,304不锈钢是7。93,430和420密度是7。85,凭直观是无法判别的。

4、最好不要买小摊小贩手中的所谓不锈钢制品。街上有许多那种地摊货,老板常常会打着很低的价格来吸引消费者,事实上,那种摊上的东西大部分都是假的,真实的不锈钢制品是不会那么廉价的,因为产品的价格都是依据制造资料的资金凹凸决议的,那种轻飘飘的“不锈钢”必定不是食用级的不锈钢,所以我们伙千万不要贪图廉价去买那些伪劣产品,会有损身体健康。

5、用于出产餐具的不锈钢首要有“奥氏体型”不锈钢和“马氏体型”不锈钢两种。碗、盘等一般选用“奥氏体型”不锈钢出产,“奥氏体型”不锈钢没有磁性;刀、叉等一般选用“马氏体型”不锈钢出产,“马氏体型”不锈钢有磁性。

6、因为工艺的不同,合格的不锈钢餐具其分量要大于“水货”产品。

以上就是不锈钢厨具的选择技巧,如有需要欢迎来电咨询云南火雍厨房设备有限公司,本公司是专业的云南昆明不锈钢厨具、酒店厨具、食堂厨具生产厂家,我们的产品质量优良,价格实惠,欢迎咨询我们。
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