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厨具钣金件材料和工艺有什么
2019.05.05
    厨具钣金件材料和工艺有什么?材料有:Q235冷板201、202优质不锈钢和304食品级不锈钢;工艺方面:剪、模具冲、数控冲、即使激光切割总会有不同程度的毛刺。
厨具钣金件材料和工艺
    厨具钣金件的材料

    厨具钣金有自己的特点,厨具钣金件材料需在符合消防、卫生的前提下,按厨具的设计规则,根据使用的需要来选择。以我们公司厨具钣金件材料为例:冷柜、冰箱、酒柜、饮料柜以0.6~1.0mm的Q235冷板(成形后喷粉)为主;后板、底板以0.6~0.8mm的镀锌板为主;内胆用0.5mm的压花铝皮或ABC。纯水机、制冰机、开水器多以0.8~1.0mm的 Q235冷板(成形后喷粉)为主,对水汽多,温差大的零部件用电镀锌板(成形后喷粉)或镀锌板或201不锈钢。正面易接触部分用不锈钢无指纹板。相对来说制冰机用得较多。开水器台面用202不锈钢,装饰用6063-T5铝合金条,水箱及管路用304食品级不锈钢。

    灶、橱、蒸、烘、车、台等厨具则大多采用201、202优质不锈钢和304食品级不锈钢。灶面、柜面、台面等用厚1.2~1.5mm不锈钢板,炉身炉背、层架板用1.0mm不锈钢板,底部用0.8mm的不锈钢或镀锌板。提到金属板材和厨具,不能不提到山东“厨都”博兴县,该县有冷轧板生产线32条、镀锌板生产线58条、不锈钢板生产线19条。金属板材的年产量占到中国市场的35%以上,年出口量占到国内板材出口量的50%以上,产品远销世界各国。

    2013年一种新颖的防锈板镀锌铝镁(简称XLM)在博兴诞生。该材料是在板材中添加了合适比例的锌、铝、镁,使其产生复合效果,具有高强度的抗腐蚀性,是一种高耐腐蚀新型环保型钢板。抗腐蚀性介于镀锌板与不锈钢之间。今后也将广泛应用于家电和厨具行业。

    厨具钣金件的加工工艺

    在加工工艺方面,剪、模具冲、数控冲、即使激光切割总会有不同程度的毛刺,国内外客户在操作维修时时常有划破手的现象,所以我们特别强调采用安全边,如图2,3所示。这样做的目的:一是经常拆卸的零部件保证边上光滑平整,二是有些框架既有毛刺,又由于太薄强度欠缺,采用安全边后既实现了安全,提高了强度,又节省了材料。例如制冰机要经常拆卸挡板、开水机也是容易出现故障并需维修。蒸器具、货架、车类等厨具也一样。对安全边有强度要求的可折成两边中间留有一定空隙。对折弯易出现刀口痕,特别是不锈钢指纹板、拉丝板、镀锌板等可在板料及模具上覆塑来减轻或去除。冷板则无此要求,且可任意焊接,因为都要喷粉或镀锌来处理。对大部分厨具而言(除冰箱、冰柜等少部分外),最理想的还是电镀锌板经钣金加工后喷粉、喷塑,寿命可达十年以上。

    不锈钢厨具的优点是不锈钢厨具台面是一体的,永远不会开裂、防火不怕热、防渗透性好、洁净、明亮,不像大理石碰到酱油就变色。绝对环保,没有复合板的污染和天然花岗岩的辐射;水盆、挡板与台面可焊接成一个整体,而且没有任何缝隙,不会滋生细菌,好清洗。


    厨具钣金件材料和工艺一直有新东西在更新,我们厂家的厨具设备也越来越好。需要购买新型厨具的朋友,可以电话联系我们厂家,还有批量定制厨具服务,建设好厨房我们来帮忙。

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